こだわり1 しゃぶしゃぶ
鹿児島『黒牛・黒豚・かんぱち』
鹿児島ブランド三種の黒「黒牛、黒豚、黒さつま鶏」と鹿児島「かんぱち」を味わえる唯一の割烹店！
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『鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ』
最高品質の鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ、豪華な味わいが広がります。 -
『鹿児島かんぱちしゃぶしゃぶ』
名古屋中央市場直送で新鮮な鹿児島かんぱちを毎朝仕入れています
こだわり2 大人の隠れ家
大人が集う隠れ家的なモダンな和空間
ご接待などのビジネスシーンに最適な個室
和と木が織りなす伝統とスタイリッシュが融合した空間
大切なおもてなしのお席
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五感で味わうカウンター席
極上の空間で上質の食材で織りなす料理に舌鼓 -
個室を繋げることで最大18席ご利用可能です
様々な会食、宴会に最適なおせきです
こだわり3 鹿児島黒牛
ブランド和牛１０年連続全国一の黒牛
ブランド和牛１０年連続全国一の「鹿児島黒牛」を存分に味わっていただきます！良質な肉質と風味が特徴であり、しゃぶしゃぶに最適な食材です。脂身の甘さと赤身の旨味が絶妙なバランスを生み出します。こだわりの黒牛を鹿児島から直接仕入れてご提供いたします。
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鹿児島黒牛の握り寿司
とろける旨さに堪能！ -
鹿児島黒牛サーロインのしゃぶしゃぶ
奇麗に入った霜降りは、しっとりとしたジューシーな味わいをご堪能いただけます。
こだわり4 鹿児島かんぱち
鹿児島かんぱち
鹿児島錦江湾育ちのかんばちは、脂がのって奇麗で美味しい！
名古屋中央市場から毎朝仕入れています
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『胡麻かんぱち』
絶対に食べていただきたい逸品です！ -
『かんぱち押し寿司』
炭火であぶります！香ばしく仕上がります
こだわり5 夜の接待に使える
接待や特別な日に最適な完全個室
［完全個室)
接待などの大事なビジネスシーンの他、記念日や顔合わせといったハレの日におすすめです。4名席から最大18名様まで個室をご用意しています。
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![咲夜島_[カウンター席]
おしゃれな落ち着いたカウンター6席です](https://rimage.gnst.jp/rest/img/3sf412nd0000/t_0n6u.jpg?t=1732871155)
[カウンター席]
おしゃれな落ち着いたカウンター6席です -
［テーブルBOX席］
4名席のテーブル席です
![咲夜島_[カウンター席]
おしゃれな落ち着いたカウンター6席です](http://rimage.gnst.jp/rest/img/3sf412nd0000/s_0n6u.jpg?t=1746594921)
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