こだわり1 ヱビスビール専門店の味を

★４種のヱビスビールで味比べ★

鮮度、品質管理と注ぎの技が生む極上の味！樽生ヱビスビールを常時４種類ご用意。その味の違いをお楽しみいただき、自分好みのヱビスビールと出会ってください。

「ヱビス」と一口にいっても、味わいもコクもさまざま！ぜひ飲み比べてお楽しみください。
ヱビスビール/ヱビスプレミアムブラック/琥珀ヱビスプレミアムアンバー/ヱビスプレミアムエール
■ ビヤミックス　Beer MIX ■
見ても楽しい！味わって美味しい！思わず写真に撮りたくなる♪

こだわり2 ビールと料理のマリアージュを楽しむ

ヱビスビールと絶品料理マリアージュ

ヱビスビールを知り尽くした当店が腕を振るって調理する料理の数々。定番のお料理から、シェフの創作性溢れるものまでヱビスビールと絶妙の相性な逸品をご用意。

専門店がとことんこだわる【絶品ヱビス】お食事とのマリアージュを是非お確かめ下さい。
ヱビスのブランドカラーであるエンジ色を基調とし、白木風のカウンターや日本の伝統工芸「アジロ網」」を表現したモザイクタイルなど「和」を感じるものを取り入れた「和モダン」な店内でごゆっくりおくつろぎ下さい。

お食事メニュー充実！ランチ利用歓迎

お一人様からご利用いただけます。お食事メニュー充実◎ヱビスバーのおいしいごはんで今日も良い一日になりますように、心もお腹も【ゑびす顔】なお食事をご用意しております。

食材へのコダワリ。確かな調理技術で

肉、魚、野菜・・・それぞれの素材を厳選し、最大限に味を引き出す当店のメニュー。美味しい料理は素材から。歴史に裏付けられた確かな調理で素材を引き出します。

こだわりの国産鶏肉を、藻塩や白ワイン、生姜をベースにしたチキンスープにじっくりと漬け込み、ジューシーでしっとりとした唐揚げに仕上げました。ヱビスとのマリアージュにこだわり抜いたオリジナル唐揚げです。
北海道産ソーセージ4種盛合せ
■あらびきソーセージ■ヴァイスヴルスト■チョリソーソーセージ■ガーリックソーセージ

新たな世界「ビヤカクテル」

ビールの楽しみ方を新提案。季節を感じるオリジナルのビヤカクテルをご用意。旬のフレバーをビールと共にライトに楽しむヱビスバーのご提案。ビールが苦手なお客様や、あまりアルコールを飲めない方にも大好評。お洒落に楽しむビールスタイル

ビヤカクテル＜瀬戸内ブルー＞
【ヱビスビール+ブルーキュラソー+瀬戸内レモン】
瀬戸内レモンｔの爽やかな香りとさっぱりとした味わい。瀬戸内海の「白い雲」「黄色い太陽」「青い海」をイメージしたビヤカクテルです！
女性におすすめ！＜山形さくらんぼエール＞
【山形さくらんぼ+ラズベリー+プレミアムエール】
コクのあるプレミアムエールにさくらんぼとベリーの甘さをプラスして、フルーティーな香り高いビヤカクテルに仕上げました。