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こだわり1 個室

ゆったりとくつろげる個室

少人数様でも出来るだけ広めの個室をご用意いたします
静寂と伝統の美しさが調和する和室で、特別なひとときをお過ごしください。

  • 和の風情を感じられる和室をご用意しております。畳の香りと木の温もりに包まれた空間で、心からのリラックスをお楽しみいただけます。

  • プライバシーを重視した個室タイプの和室もご用意しておりますので、ビジネスミーティングやご家族での特別な時間など、あらゆるシーンでご利用いただけます。

こだわり2 オリジナル

料理の紹介

古来より美酒で有名な伏見は名水の産としても知られており、その名水をふんだんに使った京料理は
素材の美味しさをそのままに引き出し、見て美しく食べて美味しい物となりました
京料理の伝統を守りながら、新しい調理技術も取り入れたこの料理は、次の世代へと脈々と続く「京料理」の姿そのものです

  • 近郊の契約農家から届く「京の伝統野菜」をはじめ、地元京都の魚介類や全国から運ばれる新鮮な食材が
    その「ダシ」によって一体となり、その豊かな「香り」とともに清和荘の料理を生み出すのです。

  • 「伏見」はかつて「伏水」とも呼ばれた程 地下水に恵まれた地です。
    その豊かな「名水」から生まれる「ダシ」は天然利尻昆布や本枯れ節だけにとどまらず、潮汁(うしおじる)や精進出汁にも「命」を与えます。

こだわり3 個室

お部屋の紹介

昭和初期に建てられた数寄屋造りの建物をのこしつつ、今に求められる椅子席や掘りごたつのお部屋からも「池泉回遊式庭園」や茶趣漂う坪庭を眺めることができます。
日常の喧噪を忘れるような空間で、思う存分「和」の世界をお楽しみ下さい。

  • 畳の香りと木の温もりに包まれた空間は、まるで時間が止まったかのような静寂を提供します。

  • 庭の木々、静かにそよぐ風に四季折々の移ろいを感じながら、お食事をお楽しみ頂けます。

こだわり4 和食

天麩羅カウンターの紹介

庭の見えるカウンター席で、揚げたての天麩羅に舌鼓
ちょっと大人な雰囲気のデートや、記念日などにお薦めです

  • 季節ごとにその「色」を変えるお庭を望む7席だけの天ぷらカウンター。主人自らが厳選した四季折々の食材を、体に優しい「綿実油」に、香り高い「太香胡麻油」をブレンドした特製油で揚げてお召し上がり頂きます。

  • 車海老や魚介類はしっかりカリッと、季節の京野菜はしっとり香りを活かして。
    伏見の「清酒」を始めシャンパーニュやワインもご用意しております。関東風でも関西風でもなく、清和荘らしい天ぷらをお楽しみ下さい。

こだわり5 料理とお酒の相性

お酒の紹介

極上の京料理に合わせ、オリジナルの「純米大吟醸 清和のしづく」をはじめとした有名蔵の日本酒が揃っています。

  • ワインのお好きなお客様からのご要望にお応えして、多彩なワインもお楽しみいただけます。

  • お好みのワインや、当館のソムリエがご提案いたします「お任せグラスワイン」も是非お楽しみ下さい。

京料理 清和荘 のサービス一覧

京料理 清和荘