-
和の風情を感じられる和室をご用意しております。畳の香りと木の温もりに包まれた空間で、心からのリラックスをお楽しみいただけます。
-
プライバシーを重視した個室タイプの和室もご用意しておりますので、ビジネスミーティングやご家族での特別な時間など、あらゆるシーンでご利用いただけます。
こだわり2 オリジナル
料理の紹介
古来より美酒で有名な伏見は名水の産としても知られており、その名水をふんだんに使った京料理は
素材の美味しさをそのままに引き出し、見て美しく食べて美味しい物となりました
京料理の伝統を守りながら、新しい調理技術も取り入れたこの料理は、次の世代へと脈々と続く「京料理」の姿そのものです
-
近郊の契約農家から届く「京の伝統野菜」をはじめ、地元京都の魚介類や全国から運ばれる新鮮な食材が
その「ダシ」によって一体となり、その豊かな「香り」とともに清和荘の料理を生み出すのです。 -
「伏見」はかつて「伏水」とも呼ばれた程 地下水に恵まれた地です。
その豊かな「名水」から生まれる「ダシ」は天然利尻昆布や本枯れ節だけにとどまらず、潮汁(うしおじる)や精進出汁にも「命」を与えます。
こだわり3 個室
お部屋の紹介
昭和初期に建てられた数寄屋造りの建物をのこしつつ、今に求められる椅子席や掘りごたつのお部屋からも「池泉回遊式庭園」や茶趣漂う坪庭を眺めることができます。
日常の喧噪を忘れるような空間で、思う存分「和」の世界をお楽しみ下さい。
京料理 清和荘 のサービス一覧
- 京料理 清和荘
-
- TEL050-5485-4647
- 空席確認・予約する