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自家製バゲット~フレンチバゲットなどに使用~

大阪府
(主原料原産地:ボナボンオリジナルのバゲット)

時間を掛けて、発酵させた酵母菌をゆっくりと時間をかけ、発酵・成型し、焼き揚げました。
カリッ・フワッを実現しました。各メニューに使用。欠かせない一品の一つです。

自家製

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