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  • すし処 大敷_加能かに　かにづくしコース

    加能かに　かにづくしコース

  • すし処 大敷_かに陶板焼きコース

    かに陶板焼きコース

  • ：〓　　加能かにのコース　　　〓：　　　只今予約受付中　

  • 加能かに　かにづくし　　2名様から要予約 11/10～11/30

    28,000円/ 1名様
    • 接待・ビジネス
    • 宴会・パーティー
    • 夫婦二人で

    オリジナル”加能かに陶板焼き”、加能かに刺身、カニしゃぶ、香箱かに甲羅詰め(～12月末迄)、かにのにぎり、雑炊、デザート　のコースです。
    ＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    ＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    コース内容（全7品）
    • 当店オリジナル”加能かに陶板焼き”
      加能かに刺身
      カニしゃぶしゃぶ
      香箱甲羅詰め（12月末まで）
      かにのにぎり
      雑炊
      デザート
    • ※かには、すべて石川県産加能かにを使用するため天候状態によっては, ご用意できない場合又は、他県産に代わることがあります。
    • ※＊11/7～10は時価　
    受付人数

    2名様～4名様

    来店時間

    11:30～12:00

    17:30～19:30

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

    全て見る

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2025年11月10日～
    2025年11月30日

    予約期限

    3日前の14時までにご予約ください

    注意事項
    • ※＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    • ※＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041

  • 加能かに　かにづくし　　2名様から要予約　12/1～12/11

    33,000円/ 1名様
    • 接待・ビジネス
    • 宴会・パーティー
    • 夫婦二人で

    オリジナル”加能かに陶板焼き”、加能かに刺身、カニしゃぶ、香箱かに甲羅詰め(～12月末迄)、かにのにぎり、雑炊、デザート　のコースです。
    ＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    ＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    コース内容（全7品）
    • 当店オリジナル”加能かに陶板焼き”
      加能かに刺身
      カニしゃぶしゃぶ
      香箱甲羅詰め（12月末まで）
      かにのにぎり
      雑炊
      デザート
    • ※かには、すべて石川県産加能かにを使用するため天候状態によっては, ご用意できない場合又は、他県産に代わることがあります。
    • ※＊12/24～1/12は時価　
    受付人数

    2名様～4名様

    来店時間

    11:30～12:00

    17:30～19:30

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

    全て見る

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2025年12月01日～
    2025年12月11日

    予約期限

    3日前の14時までにご予約ください

    注意事項
    • ※＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    • ※＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041

  • 加能かに　かにづくし　　2名様から要予約　１２/12～12/23

    38,000円/ 1名様
    • 接待・ビジネス
    • 宴会・パーティー
    • 夫婦二人で

    オリジナル”加能かに陶板焼き”、加能かに刺身、カニしゃぶ、香箱かに甲羅詰め(～12月末迄)、かにのにぎり、雑炊、デザート　のコースです。
    ＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    ＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    コース内容（全7品）
    • 当店オリジナル”加能かに陶板焼き”
      加能かに刺身
      カニしゃぶしゃぶ
      香箱甲羅詰め（12月末まで）
      かにのにぎり
      雑炊
      デザート
    • ※かには、すべて石川県産加能かにを使用するため天候状態によっては, ご用意できない場合又は、他県産に代わることがあります。
    • ※＊12/24～1/12　時価　
    受付人数

    2名様～4名様

    来店時間

    11:30～12:00

    17:30～19:30

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

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    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2025年12月12日～
    2025年12月23日

    予約期限

    3日前の14時までにご予約ください

    注意事項
    • ※＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    • ※＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

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    • TEL076-261-0041

  • 加能かに　かにづくし　　2名様から要予約　１/１3～3/中旬

    25,000円/ 1名様
    • 接待・ビジネス
    • 宴会・パーティー
    • 夫婦二人で

    オリジナル”加能かに陶板焼き”、加能かに刺身、カニしゃぶ、かにのにぎり、雑炊、デザート　のコースです。
    ＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    ＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    コース内容（全6品）
    • 当店オリジナル”加能かに陶板焼き”
      加能かに刺身
      カニしゃぶしゃぶ
      かにのにぎり
      雑炊
      デザート
    • ※かには、すべて石川県産加能かにを使用するため天候状態によっては, ご用意できない場合又は、他県産に代わることがあります。
    • ※＊11/7～8は時価　
    受付人数

    2名様～4名様

    来店時間

    11:30～12:00

    17:30～19:30

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

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    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2026年01月13日～
    2026年03月20日

    予約期限

    3日前の14時までにご予約ください

    注意事項
    • ※＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    • ※＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041
  • かに陶板焼きコース

  • かに陶板焼きコース　2名様一組で受け付けます　11/10～11/30

    21,000円/ 1名様
    • 夫婦二人で
    • 誕生日・記念日
    • 友人・知人と

    当店オリジナルかに陶板焼き、かに刺身、香箱甲羅詰め、季節の刺身、すし盛合せなどがセットになったコースです。オスかには、2人で1尾使用します
    ＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。

    コース内容（全8品）
    • 付出し、季節の刺身盛合せ、かに刺身、かに陶板焼き、香箱甲羅詰め（12月末迄）、にぎりすし盛合せ、汁、デザート
    • ※当コースは2人で1組のコースです。
    • ※オスかには2人で1尾使用します。 メスの香箱かにの提供は、1月からは、禁漁のため提供できません。
    • ※かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。
    受付人数

    2名様～4名様

    来店時間

    11:30～11:45

    17:30～19:30

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

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    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2025年11月10日～
    2025年11月30日

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041

  • かに陶板焼きコース　2名様から要予約　１２/１～１２/１1

    27,500円/ 1名様
    • 夫婦二人で
    • 誕生日・記念日
    • 友人・知人と

    当店オリジナルかに陶板焼き、かに刺身、香箱甲羅詰め、季節の刺身、すし盛合せなどがセットになったコースです。オスかには、2人で1尾使用します
    ＊月、火、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。

    コース内容（全8品）
    • 付出し、季節の刺身盛合せ、かに刺身、かに陶板焼き、香箱甲羅詰め（12月末迄）、にぎりすし盛合せ、汁、デザート
    • ※当コースは2人で1組のコースです。
    • ※オスかには2人で1尾使用します。 メスの香箱かにの提供は、1月からは、禁漁のため提供できません。
    • ※かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。
    受付人数

    2名様～4名様

    来店時間

    11:30～11:45

    17:30～19:30

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

    全て見る

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2025年12月01日～
    2025年12月11日

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041

  • かに陶板焼きコース　2名様から要予約　１２/１2～１２/２3

    28,000円/ 1名様
    • 夫婦二人で
    • 誕生日・記念日
    • 友人・知人と

    当店オリジナルかに陶板焼き、かに刺身、香箱甲羅詰め、季節の刺身、すし盛合せなどがセットになったコースです。オスかには、2人で1尾使用します
    ＊月、火、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。

    コース内容（全8品）
    • 付出し、季節の刺身盛合せ、かに刺身、かに陶板焼き、香箱甲羅詰め（12月末迄）、にぎりすし盛合せ、汁、デザート
    • ※当コースは2人で1組のコースです。
    • ※オスかには2人で1尾使用します。 メスの香箱かにの提供は、1月からは、禁漁のため提供できません。
    • ※かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。
    受付人数

    2名様～4名様

    来店時間

    11:30～11:45

    17:30～19:30

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

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    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2025年12月12日～
    2025年12月23日

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041

  • かに陶板焼きコース　2名様から要予約　１／１１～3/20

    21,000円/ 1名様
    • 夫婦二人で
    • 誕生日・記念日
    • 友人・知人と

    当店オリジナルかに陶板焼き、かに刺身、季節の刺身、すし盛合せなどがセットになったコースです。オスかには、2人で1尾使用します
    ＊火、水、木日曜（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。

    コース内容（全7品）
    • 付出し、季節の刺身盛合せ、かに刺身、かに陶板焼き、にぎりすし盛合せ、汁、デザート
    • ※当コースは2人で1組のコースです。
    • ※オスかには2人で1尾使用します。 メスの香箱かにの提供は、1月からは、禁漁のため提供できません。
    • ※かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。
    受付人数

    2名様～4名様

    来店時間

    11:30～11:45

    17:30～19:30

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

    全て見る

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2026年01月13日～
    2026年03月20日

    予約期限

    3日前の14時までにご予約ください

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041
  • あぶりかにコース

  • あぶりかにコース　　2名様から要予約　１1/10～11/30

    12,000円/ 1名様
    • 接待・ビジネス
    • 宴会・パーティー
    • 夫婦二人で

    ずわいかに(雄かに)　のあぶり、ゆで香箱かに(雌かに）≪12月末まで≫　に、地魚中心の刺身盛り合わせ、すし盛り合わせ、汁物、デザートが付いたお得なコースです。
    ＊月、火、木（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    ＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    コース内容（全7品）
    • 付き出し
      季節のお刺身盛合せ
      加能かにあぶり
      香箱かに甲羅づめ（～12月末まで）
      すし盛合せ（8貫）
      汁物
      デザート
    受付人数

    2名様～10名様

    来店時間

    11:30～12:30

    17:30～20:00

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

    全て見る

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2025年11月10日～
    2025年11月29日

    予約期限

    3日前の14時までにご予約ください

    注意事項
    • ※天候状態によっては、お受け出来ない場合があります。
    • ※＊月、火、木（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    • ※＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041

  • あぶりかにコース　　2名様から要予約　１２/１～１２/１1

    15,000円/ 1名様
    • 接待・ビジネス
    • 宴会・パーティー
    • 夫婦二人で

    ずわいかに(雄かに)　のあぶり、ゆで香箱かに(雌かに）≪12月末まで≫　に、地魚中心の刺身盛り合わせ、すし盛り合わせ、汁物、デザートが付いたお得なコースです。
    ＊火、水、木（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    ＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    コース内容（全7品）
    • 付き出し
      季節のお刺身盛合せ
      加能かにあぶり
      香箱かに甲羅づめ（～12月末まで）
      すし盛合せ（8貫）
      汁物
      デザート
    受付人数

    2名様～10名様

    来店時間

    11:30～12:30

    17:30～20:00

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

    全て見る

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2025年12月01日～
    2025年12月11日

    予約期限

    2日前の14時までにご予約ください

    注意事項
    • ※天候状態によっては、お受け出来ない場合があります。
    • ※＊火、水、木（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    • ※＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041

  • あぶりかにコース　　2名様から要予約　１２/１2～12/23

    18,000円/ 1名様
    • 接待・ビジネス
    • 宴会・パーティー
    • 夫婦二人で

    ずわいかに(雄かに)　のあぶり、ゆで香箱かに(雌かに）≪12月末まで≫　に、地魚中心の刺身盛り合わせ、すし盛り合わせ、汁物、デザートが付いたお得なコースです。
    ＊火、水、木（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    ＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    コース内容（全7品）
    • 付き出し
      季節のお刺身盛合せ
      加能かにあぶり
      香箱かに甲羅づめ（～12月末まで）
      すし盛合せ（8貫）
      汁物
      デザート
    受付人数

    2名様～10名様

    来店時間

    11:30～12:30

    17:30～20:00

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

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    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2025年12月12日～
    2025年12月23日

    予約期限

    2日前の14時までにご予約ください

    注意事項
    • ※天候状態によっては、お受け出来ない場合があります。
    • ※＊火、水、木（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    • ※＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041

  • あぶりかにコース　　2名様から要予約１/１１～3/中旬

    10,000円/ 1名様
    • 接待・ビジネス
    • 宴会・パーティー
    • 夫婦二人で

    ずわいかに(雄かに)　のあぶり、地魚中心の刺身盛り合わせ、すし盛り合わせ、汁物、デザートが付いたお得なコースです。
    ＊火、水、木（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    ＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    コース内容（全6品）
    • 付き出し
      季節のお刺身盛合せ
      加能かにあぶり
      すし盛合せ（8貫）
      汁物
      デザート
    受付人数

    2名様～10名様

    来店時間

    11:30～12:30

    17:30～20:00

    利用条件

    かにの入荷は天候に左右されるため早めのご予約をお願いします。

    全て見る

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2026年01月13日～
    2026年03月20日

    予約期限

    3日前の14時までにご予約ください

    注意事項
    • ※天候状態によっては、お受け出来ない場合があります。
    • ※＊火、水、木（祝日及びその前日は除く）は１０％引き。
    • ※＊かにの仕入れ値により販売価格が変更になる場合があります（事前連絡致します）。

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041
  • フグコース(1月以降の受付致します）

  • 特選福来（ふく）コース

    13,000円/ 1名様
    • おすすめ
    • 夫婦二人で
    • 旬の味をたのしむ
    • 誕生日・記念日

    当コースは、２人前で１セットの提供です。フグは、すべて活トラフグを使用します。
    ふぐのにぎり、活トラフグ刺身、トラふぐ鍋＆トラふぐしゃぶ、ふぐ皮ポン酢、ヒレ酒、雑炊、香の物

    コース内容（全8品）
    • ふぐにぎり、ふぐ細巻き
      活トラフグ刺身
      ふぐ鍋＆ふぐしゃぶしゃぶ
      ふぐ皮ポン酢
      ふぐひれ酒　又は、ソフトドリンク
      雑炊
      香の物
      デザート
    • ※3日前までにご予約ください
    受付人数

    2名様～4名様

    来店時間

    17:30～20:00

    利用条件

    ２名で１セットのコースで最大4名（２セット）迄ご案内可能です

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2026年01月13日～
    2026年03月20日

    予約期限

    3日前の14時までにご予約ください

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041

  • 【お料理のみ】福来コース ≪全7品≫ 8,500円(税込)　

    8,500円/ 1名様
    • おすすめ
    • 家族向け
    • 誕生日・記念日

    当コースは、4人前で１セットの提供です。
    フグは、活トラフグとマフグを使用します。

    コース内容（全7品）
    • ◆ふぐにぎり、ふぐ細巻き
      ◆活トラフグ刺身
      ◆ふぐ鍋＆マフグしゃぶしゃぶ
      ◆ふぐ皮ポン酢
      ◆ふぐひれ酒　又は、ソフトドリンク
      ◆雑炊
      ◆香の物
    受付人数

    4名様

    来店時間

    17:30～20:00

    利用条件

    ４名様１組のコースです

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    2026年01月13日～
    2026年03月20日

    予約期限

    3日前の14時までにご予約ください

    このコースを予約する

    • TEL076-261-0041
  • ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
  • カニ料理≪アラカルト≫
  • 加能かに陶板焼き　：　加能かに＝石川県産ずわいかにのオス

    すし処 大敷_加能かに陶板焼き　：　加能かに＝石川県産ずわいかにのオス
    • おすすめ
    活加能かにを蒸し焼き料理して提供いたします。
    ＊カニ料理の中で最もお勧めしたい一品です。
    活のかにを使用しますので　”2日前の14:00までに”　予約をお願いいたします。
    時化お場合（天候が悪い場合）かにの入荷がなくお受け出来ないことがあります。
    カニ料理≪アラカルト 時価（20,000円～） 入荷状況により変動あり
  • 香箱かに甲羅詰　：　香箱かに＝加能かにのメス

    すし処 大敷_香箱かに甲羅詰　：　香箱かに＝加能かにのメス
    • おすすめ
    ゆでてあげた香箱かにを身むきし甲羅に詰め提供いたします。
    金沢市民においてポピュラーな一品
    身むきの仕込み作業が必要なため予約ください
    時価 2,500円～　入荷状況により変動あり
  • 加能かにあぶり
    ゆでた加能かにをあぶって温めてから提供いたします。
    ”2日前の14:00までに”　予約をお願いいたします。
    時化の場合（天候が悪い場合）かにの入荷がなくお受け出来ないことがあります。
    12,000円～　入荷状況により変動あり
  • ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
  • ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
  • 　
  • 　　
  • ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
    2,000円～　入荷あり
  • ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
  • 　　
  • ◇ 桜鯛しゃぶしゃぶ 松コース（全１０品・２日前迄に要予約）[春のコース]

    すし処 大敷_◇ 桜鯛しゃぶしゃぶ 松コース（全１０品・２日前迄に要予約）[春のコース]

    【コース例】‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

    * 付出し　　　　　　　　　　　* 季節の刺身盛合せ
    * 桜鯛しゃぶしゃぶ　　　　　　* 筍と飯蛸焚き合せ
    * サヨリと野セリの酢味噌和え　* すし盛合
    * ホタルイカ沖漬け　　　　　　*さより骨せんべい
    * 汁物　　　　　　　　　　　　*デザート

    ※入荷状況により変更があります。
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
    ：〓　季節のコース　 6,048円
  • ◇ 秋のコース（全9品・要予約）

    すし処 大敷_◇ 秋のコース（全9品・要予約）
    【コース例】‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

    * 付き出し　* がすえび巻き
    * 刺身盛　　* 松茸と鮭の陶板焼き
    * 土瓶蒸し　* バイ貝酢の物
    * すし盛　　* 汁物
    * デザート

    ※入荷状況により変更があります。
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
    5,500円
  • ：〓　加能カニづくしコース　〓：11月～1月(３月）
  • ◇ 加能かに陶板焼きwithかにづくし（３日前までに要予約）　２名様～

    すし処 大敷_◇ 加能かに陶板焼きwithかにづくし（３日前までに要予約）　２名様～

    【コース内】
    ･当店オリジナル”加能かに陶板焼き”
    ･加能かに刺身
    ･しゃぶしゃぶ
    ･かにのにぎり
    ･香箱かに甲羅詰め(～12月27日迄）
    ･雑炊
    ･デザート
    ”かには、すべて石川県産加能かにを使用！！”
    〓：11月～1月(３月）
  • 【あぶりカニコース】2名様から
    付だし、地魚中心の刺身盛り合わせ、ずわかに（片身）のあぶり、香箱カニ、
    すし盛り合わせ、汁物、デザート
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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  • TEL076-261-0041
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