はも梅肉　2800円
はも料理コース 11000円～
写真:はもしゃぶ揚げ物付コース

＜＜はも料理＞＞　5月〜9月
お問合せご予約は 03-3453-2981まで
◆ランチタイムも前日までのご予約にて承ります◆

■はも会席 (鍋なし) 軽めのミニコース 5/10からのご用意

（7品）
・ミニ前菜
・お椀　
・はも梅肉
・はも付け焼　
・はも天ぷら
・はも寿司
・フルーツ(一例メロン)

	12,000円

■はもしゃぶ基本コース(揚物なしちょっと軽めコース) 5/20からのご用意

（8品）
・前菜
・お椀　
・はも梅肉
・はも付け焼　
・小鉢
・はもしゃぶしゃぶ　
・雑炊
・香の物　
・フルーツ(一例メロン)

	14,000円

■はもしゃぶ揚げ物付コース (写真はイメージ 8月中旬からの松茸入り)

（9品）
・前菜
・お椀　
・はも梅肉
・はも付け焼　
・小鉢
・揚げ物 (一例はも天ぷら)
・はもしゃぶしゃぶ　
・雑炊
・香の物　
・フルーツ(一例メロン)

	15,500円

松茸はもしゃぶコース 8月中旬より

■松茸と鱧のコラボレーションお楽しみ下さい
　プラス料金で松茸増量も承ります

（9品）
・前菜
・お椀　
・はも梅肉
・はも付け焼　
・小鉢
・はも天ぷら
・松茸入りはもしゃぶしゃぶ　
・雑炊
・香の物　
・フルーツ(一例メロン)

松茸増量承ります	18,500円～

＜＜一品料理＞＞

はもしゃぶしゃぶ 5/20からのご用意

2名様からご注文願います

1人前	5,500円

松茸はもしゃぶ（８月中旬）

◆8月中旬から予定◆ご予約下さいませ◆
　2名様からご注文願います

1人前	8,500円

はも梅肉 5/10からのご用意

特製梅肉でお召し上がり下さい

	3,000円

はも付け焼 5/10からのご用意

生醤油で香ばしく焼き上げました

	3,000円

はも白焼（わさび）5/10からのご用意

わさびでさっぱりと　鱧の旨味が口中に残ります

	3,000円

はも白焼（柚子胡椒）5/10からのご用意

スパイシーな味わいはお酒も進みます

	3,000円

はもアスパラ揚 5/10からのご用意

グリーンアスパラを鱧で巻き上げじっくり揚げました　
レモンソース又は山椒塩でお楽しみ下さい

	3,000円

はも天ぷら 5/10からのご用意

身の引き締まった鱧も天ぷらではふわふわの食感です

	2,800円

はも柳川 5/10からのご用意

トロトロ卵と鱧の相性は抜群

	2,800円

はも南ばん揚 5/10からのご用意

お野菜たっぷり　鱧をベースにした酢の物です

	2,800円

はもざく（酢の物）5/10からのご用意

細かく刻んだ鱧とお野菜の酢の物

	2,500円

はももずく 5/10からのご用意

もづくと鱧の酢の物

	1,800円

はも寿司 5/10からのご用意

お土産もご用意いたします ※ご予約下さい

店内メニュー	2,800円
お持ち帰り用(量多め)	4,000円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
＜ご予約はお早めに！＞　　※日曜、祝日、8月豊洲市場夏季連休　お休みいたします

電話：０３－３４５３－２９８１

＜営業時間＞
１１：３０－１4：００(L.O.13：30)　１７：００－２２：００(L.O.21：00)

ふぐ料理・はも料理三田　山田屋のサービス一覧

オフィシャル
ページ

ふぐ料理・はも料理三田　山田屋

TEL050-5493-2038

ふぐ料理・はも料理 三田 山田屋 のサービス一覧

ふぐ料理・はも料理三田　山田屋のサービス一覧